Hrskava piletina iz rerne: Tajna sočnog mesa i savršeno hrskave korice
Ako volite pohovanu piletinu, ali ne želite da je pržite u dubokom ulju, ovaj recept je odlična alternativa.
Najjednostavniji voćni kolač koji se pravi bez vage: Sve se meri kašikom
Ako tražite jednostavan recept za kolač za koji vam ne treba vaga niti mnogo posuđa, ovaj voćni biskvit mogao bi da bude upravo ono što vam treba.
Pita sa mesom kojoj je teško odoleti: Zlatne kore i bogat, sočan fil
Pita sa mesom jedno je od onih jela za koje nisu potrebni neobični sastojci da bi bilo dobro. Sočan fil od mlevenog mesa i luka, tanke kore i hrskava, zapečena površina sasvim su dovoljni za doručak ili večeru koji će retko ko odbiti.
Puslica torta: Kremasta poslastica sa hrskavim korama i bogatim čokoladnim kremom
Puslica torta jedan je od onih klasičnih kolača koji spajaju hrskave, lagane kore od belanaca sa bogatim i kremastim filom. Iako njena priprema zahteva malo više vremena, posebno zbog sušenja kora, sam postupak nije komplikovan.
Domaći kroasani koji se listaju poput knjige: Recept za mekano i vazdušasto pecivo
Domaći kroasani teško mogu da se porede sa kupovnim, naročito kada iz rerne izađu topli, mekani i puni tankih slojeva testa. Upravo takav je recept Stanislave Tarbuk sa bloga „Kuvajte sa Stašom“, u kojem se tajna mekoće krije u slojevima testa premazanim…
Tajna odličnog kuvanog paradajza krije se u rerni: Biće gust i punog ukusa
Domaći kuvani paradajz jedan je od najkorisnijih dodataka zimnici – može da posluži kao osnova za sosove, supe, čorbe i brojna kuvana jela. Za dobar rezultat najvažnije je izabrati potpuno zreo, mesnat paradajz, jer će prirodno dati i bolju boju i puniji…
Pica-pita koja osvaja na prvi zalogaj: Sočna, bogata i puna fila
Pica-pita je odličan izbor kada želite nešto između klasične pice i domaće pite, ali bez dugog mešenja testa. Tanke kore upijaju fil i ostaju mekane i sočne iznutra, dok se površina tokom pečenja lepo zapeče.
Vasina torta po tradicionalnom receptu: Raskošna poslastica koja se pravi generacijama – Život
Plazma malina torta bez pečenja: Kremasta, osvežavajuća i gotova začas Ako tražite jednostavnu tortu koja ne zahteva uključivanje rerne, kombinacija Plazme, malina i laganog kremastog fila odličan je izbor. Blago kiselkaste maline lepo balansiraju…
Mekana proja sa sirom koja ostaje sočna i sutradan
Proja je jedan od onih jednostavnih domaćih specijaliteta za koje postoji bezbroj recepata. Ipak, ako želite da bude mekana i vazdušasta, a ne suva i mrvičasta, važan je dobar odnos kukuruznog i pšeničnog brašna, ali i sastojci poput jogurta i sira koji…
Bajadera sa kikiriki puterom i belom čokoladom – poznati klasik sa kremastim iznenađenjem
Bajadera je jedan od onih kolača koji teško izlaze iz mode. Bogata kombinacija mlevenog keksa, orašastih plodova i čokolade, uz jednostavnu pripremu bez pečenja, učinila ju je nezaobilaznim delom prazničnih i slavskih trpeza, ali i odličnim izborom kada…