Gomboce sa šljivama koje uspevaju svaki put: Tajna mekanog testa je u jednom koraku – Život
Peglana paprika po starinskom receptu: Hrskava, pikantna i puna ukusa Peglana paprika je jedna od onih zimnica koje nestanu mnogo pre nego što zima prođe. Čvrste, mesnate paprike, beli luk i dobro izbalansirana marinada daju joj prepoznatljiv…
Peglana paprika po starinskom receptu: Hrskava, pikantna i puna ukusa
Peglana paprika je jedna od onih zimnica koje nestanu mnogo pre nego što zima prođe. Čvrste, mesnate paprike, beli luk i dobro izbalansirana marinada daju joj prepoznatljiv kiselkasto-slatkast ukus, a odlična je uz pečenje, pasulj, krompir ili kao deo…
Kesadilje sa avokadom, mesom i sirom: Hrskave, sočne i gotove za pola sata
Ako tražite jednostavan obrok koji se brzo priprema, ove kesadilje sa avokadom, mlevenim mesom i sirom mogu biti odličan izbor.
Iskusni kuvari znaju recept za savršenu palentu: Pravi odnos vode i kukuruznog griza je ključan – Život
Palenta je jedno od najjednostavnijih domaćih jela, ali mala greška u odmeravanju može da odluči da li će biti svilenkasto kremasta ili toliko gusta da u njoj može da stoji varjača. Gotovo svaka porodica ima svoj recept za palentu. Neko sve pažljivo…
Ćufte sa palentom: Lakša verzija omiljenog italijanskog jela
Ćufte u sosu obično se služe uz špagete, ali ovaj recept donosi malo drugačiju kombinaciju. Umesto velike porcije testenine, ćufte se služe uz kremastu palentu, dok se sama smesa za ćufte priprema od mlevene junetine i ćuretine.
Najmekše kiflice: Domaće pecivo koje miriše na puter i topi se u ustima – Život
Ako postoji pecivo koje nas gotovo odmah vraća mirisu domaće kuhinje, onda su to tople, tek pečene kiflice. Najlepše su kada su spolja blago rumene, a iznutra toliko mekane i vazdušaste da se testo gotovo razdvaja pod prstima. Iako priprema zahteva malo…
Hrskava piletina iz rerne: Tajna sočnog mesa i savršeno hrskave korice
Ako volite pohovanu piletinu, ali ne želite da je pržite u dubokom ulju, ovaj recept je odlična alternativa.
Najjednostavniji voćni kolač koji se pravi bez vage: Sve se meri kašikom
Ako tražite jednostavan recept za kolač za koji vam ne treba vaga niti mnogo posuđa, ovaj voćni biskvit mogao bi da bude upravo ono što vam treba.
Pita sa mesom kojoj je teško odoleti: Zlatne kore i bogat, sočan fil
Pita sa mesom jedno je od onih jela za koje nisu potrebni neobični sastojci da bi bilo dobro. Sočan fil od mlevenog mesa i luka, tanke kore i hrskava, zapečena površina sasvim su dovoljni za doručak ili večeru koji će retko ko odbiti.
Puslica torta: Kremasta poslastica sa hrskavim korama i bogatim čokoladnim kremom
Puslica torta jedan je od onih klasičnih kolača koji spajaju hrskave, lagane kore od belanaca sa bogatim i kremastim filom. Iako njena priprema zahteva malo više vremena, posebno zbog sušenja kora, sam postupak nije komplikovan.