Domaći kroasani koji se listaju poput knjige: Recept za mekano i vazdušasto pecivo
Domaći kroasani teško mogu da se porede sa kupovnim, naročito kada iz rerne izađu topli, mekani i puni tankih slojeva testa. Upravo takav je recept Stanislave Tarbuk sa bloga „Kuvajte sa Stašom“, u kojem se tajna mekoće krije u slojevima testa premazanim…
Tajna odličnog kuvanog paradajza krije se u rerni: Biće gust i punog ukusa
Domaći kuvani paradajz jedan je od najkorisnijih dodataka zimnici – može da posluži kao osnova za sosove, supe, čorbe i brojna kuvana jela. Za dobar rezultat najvažnije je izabrati potpuno zreo, mesnat paradajz, jer će prirodno dati i bolju boju i puniji…
Pica-pita koja osvaja na prvi zalogaj: Sočna, bogata i puna fila
Pica-pita je odličan izbor kada želite nešto između klasične pice i domaće pite, ali bez dugog mešenja testa. Tanke kore upijaju fil i ostaju mekane i sočne iznutra, dok se površina tokom pečenja lepo zapeče.
Vasina torta po tradicionalnom receptu: Raskošna poslastica koja se pravi generacijama – Život
Plazma malina torta bez pečenja: Kremasta, osvežavajuća i gotova začas Ako tražite jednostavnu tortu koja ne zahteva uključivanje rerne, kombinacija Plazme, malina i laganog kremastog fila odličan je izbor. Blago kiselkaste maline lepo balansiraju…
Mekana proja sa sirom koja ostaje sočna i sutradan
Proja je jedan od onih jednostavnih domaćih specijaliteta za koje postoji bezbroj recepata. Ipak, ako želite da bude mekana i vazdušasta, a ne suva i mrvičasta, važan je dobar odnos kukuruznog i pšeničnog brašna, ali i sastojci poput jogurta i sira koji…
Bajadera sa kikiriki puterom i belom čokoladom – poznati klasik sa kremastim iznenađenjem
Bajadera je jedan od onih kolača koji teško izlaze iz mode. Bogata kombinacija mlevenog keksa, orašastih plodova i čokolade, uz jednostavnu pripremu bez pečenja, učinila ju je nezaobilaznim delom prazničnih i slavskih trpeza, ali i odličnim izborom kada…
Portokalopita: Sočni grčki kolač od pomorandže koji se topi u ustima – Život
Cepkani ajvar: Recept za zimnicu kojoj je teško odoleti Cepkani ajvar razlikuje se od klasičnog po tome što se pečene paprike ne melju, već se cepkaju ili seku na tanke trake. Tako se dobija nešto krupnija tekstura, a ukus pečene paprike ostaje posebno…
Cepkani ajvar: Recept za zimnicu kojoj je teško odoleti
Cepkani ajvar razlikuje se od klasičnog po tome što se pečene paprike ne melju, već se cepkaju ili seku na tanke trake. Tako se dobija nešto krupnija tekstura, a ukus pečene paprike ostaje posebno izražen. Priprema zahteva malo više vremena, ali rezultat…
Sok od cvekle po jednostavnom receptu: Jabuka i limun daju mu poseban ukus
Cvekla je namirnica prepoznatljiva po intenzivnoj boji i specifičnom, pomalo zemljastom ukusu, zbog kojeg je neki obožavaju, dok je drugi izbegavaju. U obliku soka, međutim, njen ukus može biti mnogo prijatniji, naročito kada se kombinuje sa jabukom i…
Domaći kiseli krastavci: Proveren recept za zimnicu kome ćete se vraćati svake godine – Život
Kiseli krastavci jedna su od najpopularnijih vrsta zimnice, a zbog hrskave teksture i osvežavajućeg, kiselkastog ukusa odlični su kao prilog različitim jelima, dodatak salatama i sendvičima, ali i kao jednostavna grickalica. Iako se lako mogu kupiti u…