Međunarodni sajam vina, hrane i rakije od 10. do 12. oktobra u Beogradu – Ekonomija
Međunarodni sajam vina, hrane i rakije Vinska vizija Otvorenog Balkana (Wine Vision by Open Balkan) biće održan na Beogradskom sajmu od 10. do 12. oktobra, a predstaviće se 550 izlagača iz više od 30 zemalja, najavili su danas organizatori.
Ovogodišnji sajam, pod sloganom „Jedno mesto. Ceo svet“, okupiće proizvođače, distributere, profesionalne kupce, stručnjake i ljubitelje vina iz Srbije, regiona i brojnih zemalja sveta.
Кupci i prodavci iz 45 država najavili su dolazak i zakazano je više od 2.000 poslovnih sastanaka B2B.
U okviru sajma biće organizovano i ocenjivanje više od 800 vina, a ocenjivaće ih 26 sudija iz 18 zemalja, među kojima je šest nosilaca titule Master of Wine, dok će fokus biti na kvalitetu i autentičnosti vina i sorti.
Balkanske rakije ocenjivaće međunarodni eksperti za destilate sa takmičenja Spirits Selection by CMB, dok će se masterklas Ivana Uroševića baviti razvojem srpske rakije od nacionalnog nasleđa do proizvoda sa sve većim međunarodnim potencijalom.
U okviru stručnog programa biće organizovano 17 masterklasova posvećenih vinu i rakiji, sa 22 predavača iz 14 zemalja.
Poseban segment i ove godine biće manifestacija Food Vision, posvećena regionalnoj gastronomiji i ugostiteljstvu.
Posetioci će imati priliku da prate takmičenja kuvara, uparivanja hrane i vina, masterklasove i druge aktivnosti.
Program uključuje i panel-diskusiju Udruženja hotelijera Srbije – HORES, posvećenu aktuelnim temama u hotelijerstvu i ugostiteljstvu.
Domaći i regionalni proizvođači imaće priliku da uspostave nove poslovne kontakte, otvore nova tržišta i tako ostvare uslove za dugoročnu saradnju.
Za titulu najboljeg, nadmetaće se preko 800 vina, a ocene će dati međunarodni eksperti, uključujući i šest stručnjaka sa titulom Master of Wine.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
