Paprika u pavlaci po starinskom receptu: Ovako ostaju kremaste i ukusne

Paprike u pavlaci spadaju u onu zimnicu za koju vam ne treba mnogo sastojaka, ali je važno pogoditi pravi odnos i nekoliko sitnih detalja u pripremi. Najbolje su čvrste babure ili somborke, koje i posle stajanja zadržavaju teksturu, dok punomasna kisela pavlaka daje karakterističan kremast i blago kiselkast ukus.