Jednostavan doručak koji kardiolog preporučuje za zdravo srce i cirkulaciju – Život
Pronaći doručak koji je istovremeno brz, ukusan i hranljiv nije uvek lako, naročito tokom užurbanih jutara. Ovsene pahuljice čest su izbor zbog visokog sadržaja vlakana i povoljnog uticaja na zdravlje srca, ali postoji još jedna jednostavna alternativa koja može da se pripremi prethodne večeri.
Kardiolog dr Lars Sondergard kao jednu od opcija preporučuje puding od čija semenki sa orasima, prenosi Index.hr.
„Zahteva minimalan trud i obezbeđuje obilje omega-3 masnih kiselina koje podržavaju srčani ritam i protok krvi“, rekao je za Parade.
Čija semenke i orasi sadrže alfa-linolensku kiselinu (ALA), biljnu omega-3 masnu kiselinu. Sondergard navodi da ALA može da pomogne u smanjenju upalnih procesa i nivoa triglicerida, kao i da može blago da snizi krvni pritisak.
Čija semenke takođe su bogate vlaknima.
„Izuzetno su bogate rastvorljivim i nerastvorljivim vlaknima i pružaju slične prednosti kao ovas kada je reč o snižavanju holesterola i održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi“, objasnio je dr Sondergard.
Priprema ovog doručka je veoma jednostavna. Čija semenke potrebno je pomešati sa mlekom ili biljnim napitkom i ostaviti preko noći kako bi upile tečnost.
Ujutru se mogu dodati orasi i tako se za svega nekoliko minuta dobija doručak bogat vlaknima i nezasićenim mastima.
