Da li biftek treba peći na ulju ili puteru: Evo gde mnogi greše – Život
Puter mesu daje bogat ukus i kremastu teksturu, pa deluje kao sasvim logičan izbor za pečenje bifteka. Ipak, ako biftek stavite odmah u veoma zagrejan tiganj, lako može da izgori, a rezultat će biti gorak ukus, neprijatan miris i zagoreli komadići koji…