Ima više gvožđa od spanaća i vitamina C od nekih agruma, a često je zanemarena – Život
Iako se smatra jednom od veoma hranljivih biljaka, potočarka se kod nas ne nalazi često na jelovniku. Ova zelena biljka bogata je vitaminima i mineralima, a zbog svog sastava često se navodi kao namirnica koja može da bude koristan dodatak raznovrsnoj…